Neurociencia Nutricional: Alimentos que Potencian tu Concentración
Por Serge Shammas · 17 feb. 2026 · 14 min de lectura
Eres lo que comes, pero más importante aún, tu cerebro es lo que comes.
El cerebro humano representa solo el 2% de tu peso corporal pero consume el 20% de tus calorías diarias. Es una caldera metabólica. La neurociencia nutricional estudia cómo nutrientes específicos impactan la neurotransmisión y el rendimiento cognitivo. Es un pilar de cualquier protocolo de biohacking exitoso.
El Eje Intestino-Cerebro
A menudo llamado el «segundo cerebro», tu intestino contiene más de 100 millones de neuronas y produce alrededor del 95% de la serotonina de tu cuerpo. Lo que comes afecta directamente al microbioma, que a su vez envía señales a tu cerebro.
Grasas Saludables (El Aislamiento)
El 60% de tu cerebro es grasa. Los ácidos grasos omega-3 (en salmón, nueces y linaza) son cruciales para construir membranas celulares y reducir la neuroinflamación.
Antioxidantes (La Armadura)
Los flavonoides en arándanos y chocolate negro mejoran el flujo sanguíneo al cerebro y han demostrado mejorar la memoria espacial y la función ejecutiva.
Nootrópicos Prácticos
Los «nootrópicos» son sustancias que mejoran la función cognitiva. No necesitas sintéticos complejos para empezar.
Suplemento Recomendado
La combinación de L-Teanina y Cafeína es el «estándar de oro» para el enfoque. La teanina proporciona un enfoque calmado, mientras que la cafeína da energía, sin los nervios.
Ver L-Teanina en AmazonProtocolos de Alto Rendimiento
- La digestión ligera: La digestión requiere una energía inmensa. Intenta un almuerzo ligero para evitar la somnolencia postprandial.
- Ciclos de hidratación: Una caída del 2% en hidratación puede llevar a una caída del 10% en el poder cognitivo. Configura tu Temporizador Visual para recordarte beber agua.
- Detén los picos de azúcar: Los alimentos de alto índice glucémico causan un pico de insulina seguido de un crash. Mantén tu glucosa estable.
Optimiza el Sistema Operativo de tu Mente
La buena nutrición proporciona el hardware. Nuestras herramientas el software.
Rastrear tus Datos